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吃燕麦片的好处,麦片有什么好处

dsfert47412 dsfert47412 发表于2023-12-11 21:23:27 浏览57 评论0

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燕麦片有以下几个好处:降低胆固醇:燕麦中的β-葡聚糖可以帮助降低血液中的胆固醇水平。促进消化:燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动并缓解便秘 控制血糖:燕麦中含有可溶性的 β-葡聚糖和β-葡聚糖酶。

大家好,最近很多小伙伴在关注麦片有什么好处,今天小编专门整理了2个麦片有什么好处的介绍,让我们一起看看吧。

文章目录:

  1. 吃燕麦片的好处
  2. 吃燕麦片对身体有什么好处?

一、吃燕麦片的好处

谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:

燕麦片的营养价值及功效: 一,排毒通便,燕麦中的纤维素含量高,具有促进,肠胃蠕动,加速排便,防止便秘的作用。二,补钙,各种谷类食物当中,以燕麦的钙含量最高,是大米的7.5倍之多,长期食用麦片,可预防骨质疏松的作用。 三,预防心血管疾病,燕麦片中,含有一定量的皂甙,具有降低血脂胆固醇,甘油三酯,脂蛋白等功效,并含有大量的亚油酸,防止高胆固醇和动脉硬化症。 四,减肥瘦身。燕麦片的热量低,高纤维的营养结构很容易让人产生饱腹感,而且消化燕麦片是需要机体提供大量的热量,所以是减肥理想的主食。 五,还可以延年益寿,美白去斑,护发等作用。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供,希望对大家有所帮助。

它对人健康的好处太多了。燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质,如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等,都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量,从而减少患心血管疾病的风险。

  燕麦中含有丰富的维生素b1、b2、e、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效。此外,燕麦含有丰富的纤维素以及维生素b群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维生素b群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处于紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。

  特别是燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助于糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便干,会造成脑血管意外,而燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

  但好东西也不能一次吃得过量,如果一次食用过量,小心造成胃痉挛或胀气。

二、吃燕麦片对身体有什么好处?

1)燕麦是禾本科一年生草本植物,是谷类的一种。

(2)我们主要利用它的种子以及绿色顶穗。人类最先把燕麦当作喂养牲畜的饲料来使用。

(3)随着对燕麦了解的深入,人类发现燕麦中含有丰富的营养素,如维生素、蛋白质、微量元素、纤维素等。燕麦现在已经走上我们的餐桌了! 燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处於紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品唷!

燕麦的介绍

燕麦是禾本科一年生草本植物,为谷类的一种,主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。最先是用来当作军马的饲料用,也有人用来餵鸽子。但是,燕麦中含有丰富的营养素,光当成饲料用实在太可惜了,所以现在有许多燕麦的产品在市面上可以看到喔!像是燕麦片、麦精片、燕麦速食粥、燕麦面包及馒头、燕麦茶等产品。除了做成燕麦相关产品之外,如果将燕麦整粒添加在饭中一起烹调,也粉健康唷!

燕麦的营养成分

1.三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!

2.维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

3.矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4.其他:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

燕麦的功用

1.降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇(Total Cholesterol)以及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇; LDL-C)的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。

2.控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。

3.改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

4.促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

5.预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

6.预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松呢!

7.其他:还有预防贫血、控制体重等功用。

食用注意事项

1.对麸质过敏者要小心食用。

2.若要添加在饭中,应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量,可能会造成胃痉挛或是胀气的情形

燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。

燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡

以上就是麦片有什么好处的问题介绍,希望对大家有用。